Хлеборезки

Хлеборезки принято разделять на два типа: с изменяемой и фиксированной толщиной нарезки хлеба. Хлеборезки с фиксированной толщиной нарезки оптимально применять на крупных производственных предприятиях: хлебопекарных комбинатах, производства сухариков и т.д. Хлеборезки с изменяемой толщиной нарезки используют на предприятиях общественного питания: ресторанов, кафе, столовых и т.д.

Дополнительно этот вид оборудования оснащен устройствами для упаковки готовой, порезанной продукции в пакеты, выдвижными ящикам для сбора крошек и роликами для удобства транспортировки.